Borsodblog

Már nem kerül fel több bejegyzés e blogra. Köszönet mindenért az olvasóknak, a kommentelőknek és az Indexnek. Hát ennyi.

Hírek

Címkék

100 éves a dvtk (12) alakszainé oláh annamária (1) amerika (2) aragó (1) árvíz (5) auchan (3) autógyár (2) autópálya (1) avasi lakótelep (7) avas online (2) ave (2) belváros (14) beruházások (12) bevásárlóturizmus (1) bkv (1) bodonyi csaba (1) boon (6) bor (3) borsodi találmány (1) borsodi vajda (3) borsod megye (1) bricostore (1) buday péter (1) bükk (3) bundavád (1) bűnözés (9) cora (2) csutorás géza (1) decathlon (2) demokrácia (1) demonstráció (2) diósgyőr (10) dlusztus imre (1) dsm (1) dvtk (20) edelény (2) egészségügy (3) emasa (1) encs (1) erika (1) európai (2) felsőzsolca (3) fészekrakók (2) fesztiválkatlan (1) fidesz (8) foci (6) ftc (1) gergely zsolt (2) grósz károly (1) gúr (1) hellókarácsony (2) hipermarketek (4) horn gábor (1) horváth aladár (1) hotel (2) ikeron (1) illegális hulladék (3) itc (2) ivs (1) jobbik (6) juga györgy (2) káli (11) kállai csaba (1) kemény dénes (1) keresztury tibor (2) kisteleki (2) kis szilvamag (1) kocsonyafesztivál (3) közbiztonság (9) közlekedés (10) kriza ákos (3) kulcs magazin (1) kutasi róbert (1) láev kisvasút (1) lenártek andrás (1) lillafüred (5) lkm (2) magyarfoci (7) máv (1) megye (2) men (1) menzareform (1) metro (1) micsuda blog (1) mikom.hu (3) minap (1) miskolc (6) miskolccard (1) miskolci egyetem (2) miskolci fidesz (4) miskolci média (1) miskolc holding (1) mlm (1) mlsz (3) moldova györgy (1) molnár oszkár (2) motorosok (1) mszmp (1) mszp (5) munka (5) munkahely (8) nagy kálmán (4) napelemes cserép (1) népkert (2) nfü (2) ódor ferenc (1) oktatás (1) olaszliszka (2) orbán viktor (2) parkolás (6) parlament (1) pásztor albert (3) pataky attila (1) patkó gyula (1) pelczné gáll ildikó (5) piac (2) putnok szilvásvárad vasútvonal (2) reac (1) rend (5) rendőrség (8) romák (16) sajóbábony (3) sajókaza (1) sajtószabadság (1) segélyek (5) selyemrét (1) shell (1) simon gábor (1) strand (2) szegregáció (1) szemét és kosz (4) szepessy zsolt (1) szerencsi többcélú kistérségi társulás (1) szeviép (2) szinay attila (1) szlovákok (1) szűcs (1) tahóbarbár miskolciak (7) tapolca (14) tasz (1) tavaszi zsolt (1) távfűtés (1) tesco (2) tipp újság (1) tokaj (7) tomcat (1) tömegközlekedés (10) tornyi (2) történelmi avas (3) tóth lászló (1) turizmus (15) újpest (1) unió (2) uszoda (4) valenciennes (1) vihar (1) villamos (9) vilmány (1) waschler tamás (1) webshop (1) zsiga marcell (2) Címkefelhő

EZ A BLOG BEFEJEZVE. NINCS TÖBB BEJEGYZÉS.

2010.08.20. 00:09 HappyMan

Harmincegyes, elég hülye neved van!

Címkék: tokaj encs

Hol volt, hol nem volt, volt egyszer régen Encsen egy étterem. Minden barátom járt már ott, de a nevét egyik sem tudta. Valami Pizzaizé... valami sarok, ott van a sarkon... passz. Kábé ez volt a válasz, amikor azt kérdeztem, hogy ugyan mondják már meg miféle étterem az a híres encsi étterem.

Se a nevét, se a pontos helyét nem tudta senki, csak annyit mondtak, hogy úgyis megtalálom. Sajnos nem jutottam el oda, pedig nem lett volna rossz, illetve még nem késtem le semmiről: Anyukám mondta néven fut ma a bolt. Ez az étterem a Népszabadság TOP 50 magyar éttermi ranglistáján a 31. helyre futott be. Gratulálnunk kell!

A listán még egy étterem van fent: a Sárga Borház az 50. helyezett, a Borsodblog értesülései szerint ugyanaz a személy működteti, aki korábban a miskolci Blue Willy éttermet, mielőtt el nem adta. A Blue Willy ma már Via Piano néven fut - az új tulajdonossal. A Blue Willy már szerepelt a Népszabadság egy korábbi éttermi ranglistáján. Ezek szerint a Népszabadságnál imádják a srác főztjét, aki az éttermi neveket illetően vonzódik a színekhez. Csak piros lámpás házat ne nyisson...

Visszatérve az Anyukám mondta nevű helyre, hát... elég hülye neve van. De tetszik, mert nem egy átlagos név egy nem átlagos étteremnek. A híres encsi Pizza Sarok pizzasarok felkerült a magyar gasztronómia térképére. Aki ott járt, kivétel nélkül egyetért abban,  hogy a megye legjobb étterme, így a napilap kritikusai nem lőttek mellé.

Az étterem honlapja szerint a séfek bejárták a fél világot, éltek és tevékenykedtek Taljánföldön és New Yorkban is, mielőtt végül Encsen váltották meg a világot. Ez jó: a tudást és a kultúrát hozták haza külföldről. Írnak a titokról is, hogy miért főznek olyan finoman, ebben egyszerű a képletük: jó ételt csak jó alapanyagból lehet készíteni.

Azért egy jó étteremhez ettől több kell: például jó pincérek, jó ételválaszték, tisztaság és rugalmas vendégközpontúság. A Sárga Borházban jártunk nemrég - ahol a bor és a pálinka egyébként évek óta kiváló - s ott az egyik itt említett feltételt illetően komoly kihívásokkal küzdöttek. De a Népszabadság mást tapasztalt. Szerencséjükre.

(clipart via)

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borsod.blog.hu/api/trackback/id/tr172234194

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Rom Leo 2010.08.20. 09:16:20

Az is érdekes, hogy Kelet-Magyarországról még egy egri étterem került fel a listára, és ennyi, se Debrecen, se a turistáktól hemzsegő Hajdúszoboszló, se Szeged. És ebből a két keleti étteremből három borsodi.

Rom Leo 2010.08.20. 09:17:14

Bocs: szóval a három kelet-magyarországi étteremből kettő borsodi. :-)

condor 2010.08.22. 20:41:18

Voltam ott szerintem Pizzériának jobb volt, mondjuk pizza van most is, de az étlap megújult nekem azóta nem tetszik annyira.